红薯玫瑰蔓越莓馅
3.2万热度
112收藏
收藏
|
黎呇别捏我脸猪_
这款冰皮月饼馅是和草儿姐姐学习的，我又添加了酸甜可口的蔓越莓干，味道很赞！但是不敌草儿姐姐做得漂亮，我还有很大的进步空间啊O(∩_∩)O~
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
4个
玉米油
适量
蔓越莓
适量
玫瑰花
适量
白糖
适量
炼奶
适量
步骤
-
1. 红薯洗净蒸熟 红薯是那种水分不是很多的那种 干干的 -
2. 红薯红薯去皮，压成泥状，加入适量炼奶调味（没有炼奶的也可以不加）
-
3. 蔓越莓切成小丁，玫瑰花去掉花芯碾碎备用
-
4. 锅中油热，倒入白糖，翻炒
-
5. 加入玫瑰花
-
6. 炒出香味儿
-
7. 倒入红薯泥，翻炒。期间可以分数次加入食油，直至被红薯吸收
-
8. 加入蔓越莓干翻炒均匀
-
9. 薯泥炒至水分减少，可以抱成团即可
-
10. 团成等分小球，即是月饼馅了
小贴士
1.玫瑰花掰成花瓣，更容易散发香味；
2.加了炼奶可以加少量的白糖，没有炼奶的可以根据自己口感加白糖。
2.加了炼奶可以加少量的白糖，没有炼奶的可以根据自己口感加白糖。
相关菜谱
-
玫瑰蔓越莓司康
夜副斩脑改5.3万热度56收藏 -
红糖蔓越莓馅饼
孤月今心锐4.8万热度200收藏 -
紫薯椰蓉蔓越莓冰皮月饼
那么credit6.9万热度102收藏 -
红糖全麦蔓越莓面包
撒娇hit6.9万热度119收藏 -
蔓越莓馅墨西哥面包
笛号踪峙绽7.3万热度44收藏 -
紫薯蔓越莓馅
小文留5.1万热度75收藏 -
玫香蔓越莓猫爪蛋糕（健康植物油版）
小跳酷酷一剑姢10.8万热度68收藏 -
莲蓉蔓越莓馅
inasmuch腼腆1.2万热度101收藏