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豆沙月饼
7.1万热度
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西柚和柑橘
豆沙月饼,就是里面的陷,都是豆沙的,甜度可以自己调节,外面的皮是松脆的,一咬就会掉下来,有点苏式的感觉,但是不一样。
时间: 10-30分钟
食材
红豆沙
500g
适量
白砂糖
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 需要和面粉了,中间是黄油,还有白糖
  • 2. 一点一点的和
  • 3. 这个要费很大的力气搓
  • 4. 面团成型了
  • 5. 开始做月饼皮子
  • 6. 一个一个小团子
  • 7. 准备好豆沙
  • 8. 把豆沙嵌在团子里,开始烘烤
  • 9. 差不多15分钟,到20分钟就好了
小贴士
在烘烤的工具里,最好还是放一点油,不要太多,刷一层就可以
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