豆沙月饼
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西柚和柑橘
豆沙月饼,就是里面的陷,都是豆沙的,甜度可以自己调节,外面的皮是松脆的,一咬就会掉下来,有点苏式的感觉,但是不一样。
时间: 10-30分钟
食材
红豆沙
500g
油
适量
白砂糖
适量
面粉
适量
步骤
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1. 需要和面粉了,中间是黄油,还有白糖
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2. 一点一点的和
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3. 这个要费很大的力气搓
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4. 面团成型了
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5. 开始做月饼皮子
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6. 一个一个小团子
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7. 准备好豆沙
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8. 把豆沙嵌在团子里,开始烘烤
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9. 差不多15分钟,到20分钟就好了
小贴士
在烘烤的工具里,最好还是放一点油,不要太多,刷一层就可以