蔬果拌煎粽
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曾深爱过convert
端午的包的粽子还剩下两个，一直放在冰箱冷冻着。以前家里端午剩下的粽子，妈妈都会煎着吃，煎好的粽子很好吃，很香，外面脆脆的，里面软软的。想着夏天加点水果当一个凉拌小吃也不错，然后准备了各种水果，我先想到的是芒果，因为我想起泰国很出名的芒果糯米饭，所以我觉得芒果和粽子搭配起来味道应该会不错，还用上了红白火龙果，因为火龙果的清甜，再加上这样的颜色，夏天吃粽子不会腻哦！
时间: 10-30分钟
食材
粽子
100g
青瓜
50g
火龙果
50g
芒果
30g
幼砂糖
适量
步骤
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1. 冷冻的粽子拿出来解冻 -
2. 切成片
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3. 锅里下油烧热，加入粽子煎
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4. 煎好一面再翻另一面煎到金黄盛出备用
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5. 准备水果青瓜
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6. 青瓜用工具刨片
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7. 青瓜片上加入水果再放上煎好的粽子，撒上幼砂糖即可
小贴士
1、粽子解冻的时候不要全解冻了，因为这样比较好切片，太软了不好切片
2、粽子不要切太薄，以免煎的过程中不成形
2、粽子不要切太薄，以免煎的过程中不成形