葡萄干蜜枣粽
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顾留芳Fffff
甜甜糯糯的很好吃
时间: 1-2小时
食材
糯米
500g
葡萄干
200g
蜜枣
200g
粽叶
适量
棉线
适量
步骤
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1. 糯米浸泡3小时以上(我浸泡了一晚上);
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2. 粽子叶煮几分钟,放凉备用;葡萄干,蜜枣清洗干净
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3. 糯米与葡萄干混合;
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4. 两片粽叶重叠剪掉尾部硬杆(宽的一个就可以了)
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5. 在三分之一处折成漏斗状
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6. 在漏斗中舀入糯米,拿筷子捅实
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7. 放入蜜枣
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8. 加上糯米填满压实
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9. 将多余的粽叶向自己的方向弯下去, 顺着三角的边将所有的粽叶都折好
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10. 包的过程中手一定不能松, 用绳子在粽腰处扎紧打结。煮熟即可
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无
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