葡萄干桂圆粽子
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雾气personality
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食材
糯米
500克
粽子叶
100克左右
葡萄干
少许
桂圆肉
少许
步骤
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1. 糯米清洗后放20分钟备用 -
2. 粽子叶三张一并，剪去头部
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3. 将粽子叶卷成桶状
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4. 先装少许糯米
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5. 再加入桂圆肉
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6. 再装些糯米，再加些葡萄干
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7. 然后将米装满
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8. 再压实
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9. 然后将多出的粽子叶盖好，成三角形
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10. 顺着折起
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11. 用线扎好扎紧
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12. 然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖
小贴士
1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。
2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。
3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。
2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。
3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。
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