茴香饺子
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冷冷watery
妈妈在东北没吃过茴香陷的饺子，这次妈妈来我家，我特意做了茴香水饺，妈妈觉得很好吃，今天我又买了茴香，再让妈妈品尝一下茴香的美味。
时间: 10-30分钟
食材
茴香
300g
猪肉馅
300g
饺子粉
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 饺子粉和面 -
2. 茴香择好 洗净
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3. 切成细末
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4. 和好的肉馅
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5. 放入茴香 拌均匀
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6. 揉好的面团分成小剂
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7. 擀皮
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8. 取适量的馅料放入面皮中
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9. 先捏中间
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10. 再包两边
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11. 包好的成品
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12. 下开水锅中煮
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13. 开锅点三次凉水
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14. 盛盘 好吃的茴香饺子就好了
小贴士
茴香喜荤 应加入一点猪油
茴香馅发干，在肉馅中打入一点水
茴香馅发干，在肉馅中打入一点水