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马胶鱼肉拌饭
7.2万热度
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丑圛袁命题寿
这马胶鱼肉拌饭,好鲜香营养又简单,老少皆宜。
时间: 30分钟-1小时
食材
马胶鱼
150g
鸡胸肉
100g
适量
适量
生抽
适量
蚝油
适量
适量
小葱
适量
香菜
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 用生抽 盐 蚝油加水调成汁待用
  • 2. 马胶鱼和鸡胸肉
  • 3. 马胶鱼去骨和鸡胸肉剁成泥
  • 4. 姜蒜蓉剁好
  • 5. 热油锅下姜蒜蓉
  • 6. 下肉泥
  • 7. 炒香炒散加入调好的汁
  • 8. 煮开
  • 9. 倒出在煮好饭中
  • 10. 搅拌匀盖盖放10分钟
  • 11. 最后下香菜葱花即可食用
小贴士
煮米饭时水比平时少一点点,拌出来的饭好吃不烂。
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