鸡排饭
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吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
鸡胸脯肉
2份
油
适量
盐
1茶匙
辣椒粉
30g
白糖
15g
酱油
10g
鸡精
2茶匙
料酒
2茶匙
蚝油
2茶匙
步骤
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1. 将所有的调料（除了酱油和耗油）混合在一个碗里 -
2. 加入适量的洋葱丝
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3. 准备两块鸡胸肉
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4. 放在腌料里腌制入味
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5. 裹上淀粉和鸡蛋，最后裹上面包粉
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6. 锅中烧油 ，将鸡排炸至金黄即可捞出沥油
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7. 另外准备适量的白糖、酱油和耗油，加少许的水淀粉，混合搅拌均匀，倒入锅中不断加热搅拌直到粘稠
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8. 鸡排切件放在米饭上，淋上酱汁即可，最后芝麻装饰点缀。
小贴士
吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。