杂包饭
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寺都沤透盅
吴先生是长阳土家族人,他们那儿对于剩菜剩饭的解决就是煮一锅杂包饭,这是他给我做的哟,味道不错,不仅填饱了肚子,还解决了剩菜饭,一举两得!
时间: 10-30分钟
食材
剩饭
250g
肉汤
400g
剩菜
150g
油
适量
步骤
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1. 剩饭
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2. 剩菜,我们家是剩的一点青椒炒腊肉
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3. 剩的水煮羊肉汤
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4. 剩的酸菜羊肉汤
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5. 热锅放少许油,油热后倒入剩菜翻炒
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6. 加入酸菜羊肉汤
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7. 加入水煮羊肉汤
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8. 大火煮开
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9. 倒入剩米饭
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10. 煮开后,大火收汁
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11. 起锅盛出即可
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我这两种汤一中和就变成酸辣味道了。大家可以自行搭配剩菜剩汤!