紫甘蓝咸米饭
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山有陈逍遥
下班到家觉得好懒不想做饭，可是又好饿，我多么想有个机器炒菜机可以遥控，在我快下班的时候让它在家开始做饭，我到家就可以吃饭了~~为了偷懒决定菜饭一锅出，于是就有了这个第一次的咸米饭，水有点多了，下次少放一点~~
时间: 30分钟-1小时
食材
火腿
50g
紫甘蓝
75g
佛手瓜
70g
大米
300g
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
浓缩鸡汁
适量
香醋
适量
步骤
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1. 准备蔬菜和火腿 -
2. 大米淘洗干净泡一会
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3. 火腿切丁
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4. 紫甘蓝泡一下水洗净后切成丝
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5. 佛手瓜去皮切成片
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6. 淘好的大米放入电压力锅胆中，放入与平时蒸米饭一样多的水（事实证明我放多了，要比平时少一点比较好）
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7. 放入火腿丁，加适量香醋和盐，还有浓缩鸡汁搅拌均匀
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8. 铺上佛手瓜
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9. 最上面铺上紫甘蓝
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10. 电压力锅通电选择米饭就好
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11. 米饭蒸好之后焖10分钟，打开锅盖之后再淋一点蒸鱼豉油
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12. 搅拌均匀之后就可以品尝了
小贴士
因为加入了盐，蔬菜还会再下水，所以煮米饭的水量要比平时稍微少一点
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