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辅食日志 | 紫甘蓝泥米糊(6M+)
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丧气capability
紫甘蓝含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素,能够预防感冒,缓解咽喉肿痛,促进宝宝的健康成长。紫甘蓝营养丰富,味道清新,能为身体补充多种维生素和铁,预防贫血,提高抵抗力。
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
1颗
步骤
  • 1. 准备好食材: 一颗紫甘蓝
  • 2. 将最外面两片菜叶剥掉,留几片紫甘蓝叶备用
  • 3. 将紫甘蓝叶冲洗干净,加入贝壳粉浸泡十分钟,用来去除农药残留
  • 4. 锅中烧开水后放入紫甘蓝叶,焯约一分钟
  • 5. 将焯好的紫甘蓝叶放入蒸锅中,蒸约十分钟
  • 6. 将蒸好的紫甘蓝搅拌成泥
  • 7. 将蒸好的紫甘蓝搅拌成泥
  • 8. 15g米粉(根据自己家宝宝具体情况而定)等量紫甘蓝泥搅拌在一起,滴一滴核桃油,今天的紫甘蓝泥米糊就做好啦!
小贴士
果蔬泥提取,南瓜、紫薯要蒸熟沥干水份,再打成泥。
红薯泥:50克+65克水
紫薯泥:60克+70克水
南瓜泥:直接打泥
菠菜泥:焯熟60克+60克水
胡萝卜泥:60克+60克水
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