杂蔬蛋炒饭
8.3万热度
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咀艺瘸粕静
炒饭很常吃，加入各种蔬菜炒着吃更好吃，又营养。
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
蘑菇
少许
洋葱
少许
胡萝卜
少许
步骤
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1. 把香菇、胡萝卜、洋葱切成小丁。鸡蛋滩好备用 -
2. 剩米饭和葱头
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3. 油锅热后，下入葱头，爆香
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4. 下入香菇、胡萝卜
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5. 下入洋葱
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6. 再下入米饭，翻 炒一会儿后加入少许食盐。可以让米化的更快些。再加入料酒 和鸡精
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7. 下入鸡蛋，翻炒
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8. 出锅
小贴士
加些盐，可以让米饭散得更快些。