豆腐焖白菜
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Cherry-sss
本来是想白菜梗炒鱿鱼，找了老半天鱿鱼竟然忘在海鲜摊上了。于是就将鱿鱼换成了豆腐，没有想到味儿还是极好得，个个觉得这也是秒饭神菜呀。特别是这个汤底，十分的开胃哦。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
蒜头
适量
酱油
适量
步骤
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1. 备好所用的食材。 -
2. 锅里加油下蒜头小火爆香。
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3. 将白菜梗改刀下锅。
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4. 另一锅里加少许油，将豆腐改刀下锅煎至微带酥黄。
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5. 将煎好的豆腐转至在白菜锅里。
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6. 并加入适量清水焖至食材相互窜味。
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7. 最后按个人口感添加细盐。
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8. 再加适量酱油来提鲜即可。
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9. 这样子一份豆腐白菜就完成了。
小贴士
在煎豆腐的时候，最好是有不粘锅，这样子用油量就可以少一点。