豆腐焖白菜
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没有南山南
这个季节，一个菜一定要有汤，这个季节，一个菜一定要的料。今天用豆腐还有白菜焖煮了一个菜，十分的下饭哦。孩子说豆腐好吃，又讲用这汤汁来拌饭也十分的妙。朋友们你们喜欢吗，喜欢就来参考一下哦。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300克
白菜
500克
蒜头
适量
细盐
适量
酱油
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 备好所用材料。 -
2. 锅里加油，将蒜头下锅爆至出香。
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3. 再将白菜下锅，炒至出味。
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4. 另锅里加油，将豆腐改刀下锅。
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5. 煎至微带酥黄后转至在菜锅里。
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6. 并加入适量清水，焖煮至入味。
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7. 按个人口感添加细盐调味。
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8. 再加按个人口感添加酱油提鲜。
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9. 这样子一份豆腐焖白菜就完成了。
小贴士
在煎制豆腐的时候，最好是用不粘平底锅。因为用这样子的锅煎制一是可以少油，二是受热也均匀而且不粘锅。