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碗豆角炒里道斯红肠
7.3万热度
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久醉绕心弦夏芙
里道斯红肠是大妹用黑猪肉自制的·口感紧实又Q弹·用碗豆角炒味道不错
时间: 10-30分钟
食材
碗豆角
350g
里道斯红肠
1根
蒜头
3瓣
橄榄油
1勺
少许
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 撕去豆筋
  • 3. 豆角洗净沥干水 红肠切斜薄片 蒜头去皮切末
  • 4. 锅热下油煸香蒜末
  • 5. 加入豆角煸炒几下
  • 6. 加入红肠片煸炒
  • 7. 加入少量开水继续翻炒
  • 8. 炒到豆角发软时加入少量盐调味
  • 9. 翻炒匀即起锅装盘·不宜久炒
小贴士
红肠己带咸味·所以盐要少放
此菜不宜久炒·
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