肉末蒸蛋
5.8万热度
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傲旋丿龙靡丶凤舞
蒸蛋里面加入了肉末,层次更丰富了,口感也更好了,滑滑的,嫩嫩的,可好吃了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
肉末
80g
水
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
生抽
1匙
步骤
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1. 将瘦肉剁成肉末。
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2. 打入2个鸡蛋。
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3. 加入适量水,盐和胡椒粉,搅拌均匀。
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4. 锅里烧开水,入锅蒸制10分钟,撒上葱花,继续蒸5分钟。
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5. 最后淋上生抽即可。
小贴士
鸡蛋里面加入适量水,这样蒸出来更滑嫩。