麻婆豆腐
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海德薇冲鸭-
炎热的夏季,主妇们最想的是什么?是带空调的厨房?还是吃凉拌菜?还是吃泡面?其实,这些可以有,也可以木有。只要你拥有一台微波炉,可以减少在厨房做菜的辛苦和闷热。提起微波炉,我一直认为是懒人设计的,是给懒人的福利。热剩饭剩菜少不了它;做懒人菜也是少不了它;烤红薯、烤肉等等都可以轻松搞定,而且没有油烟的骚扰。这款麻婆豆腐超级的简单,是懒人族、上班族的家常菜,特别适合家里没有菜了,也没有肉了更没有胃口了,而且还懒的去买的那种,只需备用一袋磨皮豆腐调味料,也可以自己调味哈,用微波炉5分钟就可以吃了,是米饭杀手绝不是虚的。
时间: 10分钟内
食材
嫩豆腐
300g
香葱
2根
麻婆调味料
35g
大蒜
2瓣
红油
15g
胡椒粉
2g
步骤
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1. 主料:嫩豆腐300克 辅料:香葱两根、麻婆豆腐调料35克、大蒜2瓣、红油15克、胡椒粉2克
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2. 把豆腐切小块
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3. 香葱洗净切末,大蒜去皮切末
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4. 把豆腐放入微波炉
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5. 高火叮3分钟拿出
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6. 倒出多余的水,把这水里加麻婆豆腐调味料
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7. 加红油拌均匀
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8. 在把麻婆豆腐调料汁倒进豆腐里
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9. 撒上花椒粉、大蒜、香葱末
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10. 再进微波炉
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11. 高火叮2分钟取出,撒上胡椒粉即可食用
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没有麻婆豆腐调料的可以自己做调料
用嫩豆腐比较好吃,不可久叮
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