老虎菜
11.2万热度
687收藏
收藏
|
瓷匪谢空切
这道菜是我自己杜撰的,取名老虎菜完全是因为这道菜的口感,辣呀辣,辣到心坎儿里了。夹个馒头配碗粥,味道还是不错的。特别口味的快手小凉菜。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
30g
香菜
10g
辣椒
20g
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
自制辣椒油
适量
步骤
-
1. 洋葱切丝。
-
2. 香菜切粒。
-
3. 辣椒切丝。
-
4. 将洋葱、香菜、辣椒码放在容器内。
-
5. 将香油、生抽、醋调制好。
-
6. 自制辣椒油。
-
7. 将自制调味料、辣椒油淋在老虎菜上,食用时拌匀即可。
小贴士
根据个人喜好自制调味料或者随意添加食材凉拌。