自制糖粉
8.5万热度
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若雪樱花草含梅
我是个烘焙菜鸟，但是我很幸运，能参加好豆组织的烘焙新手课堂，在六月份的烘焙课中，我完成了三个作业，其中有一个南瓜乳酪塔我真的很想做，可是没有蛋挞模具，就这样一直搁浅着！七月份烘焙课堂的老师留的第一个作业就是牛油曲奇，这是我家大妮最爱吃的小饼干了，可是里面得需要糖粉，这又让我犯难了，真得在一次感谢烘焙课堂的老师，什么都可以自制，糖粉也可以自制的，我按照老师的方子，自制了糖粉，然后又做了曲奇饼干，味道超级棒！
时间: 10分钟内
食材
白糖
100g
玉米淀粉
10g
步骤
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1. 把白糖和玉米淀粉称量好备用 -
2. 把白糖和玉米淀粉都放入容器中
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3. 在放在料理机上，插上电源，搅打1分钟左右
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4. 把打好的糖粉用筛子筛一遍
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5. 这是过好筛的糖粉，我又过了一遍筛子，一共筛了两遍
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6. 过好筛的糖粉真的和外面买的糖粉一样的
小贴士
1.白糖与玉米淀粉的比例是100:10
2.记住一定是玉米淀粉哦！别的不可以的！
2.记住一定是玉米淀粉哦！别的不可以的！