葱香辣油
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整洁undesirable
孩子爸弄了一捆新鲜的大葱回来,对于我这个一年买不了一回大葱的人来说,也算是添加新的食材调味了。今天一大早炸了辣椒油,用葱花爆的油,辣椒油的味道透着淡淡的葱香,非常好的自制调味料。
时间: 10分钟内
食材
辣椒面
50g
大葱
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 辣椒面、大葱。
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2. 大葱切葱花。
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3. 取适量辣椒面。
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4. 加盐。
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5. 拌匀。
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6. 葱花下油锅炸香。
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7. 捞出葱花。
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8. 热油淋在辣椒面上,搅拌炸透炸香即可。
小贴士
油温8成热,辣椒面炸透炸香即可。