香辣油炸大麦虫
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鸵鸟descent
大麦虫是大自然馈赠的食物。这道香辣油炸大麦虫是夏天喝酒看球赛最美味的下酒菜,入口即脆回味悠长。无异味。纯天然的蛋白质零食。冷热即食。
食材
油
500克
盐
10克
干辣椒
10克
鸡精
10克
烧烤辣椒面
自行斟酌
花椒
15克
步骤
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1. 先打一锅热水,将大麦虫放入热水中。再用冷水洗净多淘几遍洗净。晾干!!切记
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2. 倒油烧开,将花椒和干辣椒放入锅中炸香,再将大麦虫放入锅中炸脆即可出锅!
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3. 将炸好的大麦虫放入辣椒面搅拌均匀,香辣大麦虫就做好了。
小贴士
大麦虫洗净以后一定要晾干,水过多放入锅中会炸油。
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