自榨甜杏仁油
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梅花疏淡
有了榨油机可以榨杏仁油,油可以做菜、做蛋糕点心一类的,渣可以蒸馒头、做点心、做粥都很好
时间: 10-30分钟
食材
甜杏仁
1000g
榨油机
1台
步骤
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1. 榨油机提前预热30分钟
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2. 杏仁放微波炉加热2分钟,杏仁干也可以不加热
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3. 杏仁趁热倒进榨油机的油料漏斗,按下榨油机的启动开关,开始榨油,油渣先出来,金黄的油从下面出口流出来了。
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4. 这是去皮的杏仁很干,直接榨油就可以,出油率略微高一些。出油1斤出4两半多。
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5. 杏仁倒进榨油机的油料漏斗,按下榨油机的启动开关,开始榨油,油渣先出来,金黄的油从下面出口流出来了。
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6. 油哗哗的流下来
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7. 倒入容器,刚刚榨出来的油是浑浊的
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8. 需要静置8小时以上,最好时机久一点,油会很清的。
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杏仁干可以不加热,机器预热后直接榨就可以。购买时注意不要与苦杏仁混淆,因为苦杏仁油有毒,不可大量使用。
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