干锅咸肉藕片
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tread香烟
干锅菜可以是荤的，也可以是素的，相信没有人不爱，一大锅吃着好过瘾。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
1节
土豆
1个
胡萝卜
1个
咸肉
1块
生抽
适量
蒜蓉油
适量
豆瓣酱
1勺
芹菜
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 莲藕、土豆和胡萝卜去皮。 -
2. 切片
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3. 分别下锅煮八九成熟捞出
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4. 咸肉切片
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5. 调好酱料，蒜泥用油炸过，加生抽和豆瓣酱。
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6. 咸肉下锅煎至微黄
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7. 倒入烫好的莲藕、土豆和胡萝卜翻炒。
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8. 倒入酱料翻炒
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9. 加入芹菜和蒜苗
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10. 炒匀即可
小贴士
无