大骨头火锅
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西柚和柑橘
今天没有来得及去换煤气，所以中午就用电磁炉来解决啦。首选当然是火锅啦，炖上自己喜欢的锅底，涮涮自己喜欢的食材，真的很饱很过瘾哦。
时间: 1-2小时
食材
筒骨
600g
金针菇
1把
油面筋
4个
青菜
100g
生菜
100g
速冻丸子
100g
豆腐
150g
土豆
1个
娃娃菜
1颗
玉米
1根
秀珍菇
100g
盐
适量
生姜
适量
火锅底料
适量
步骤
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1. 筒骨浸泡去除血水后放入锅中。 -
2. 放入生姜大火煮开。
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3. 水开后转小火炖煮1.5小时。
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4. 秀珍菇洗净。
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5. 青菜洗净。
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6. 娃娃菜洗净，土豆切滚刀或者切片。
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7. 豆腐切块。
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8. 油面筋。
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9. 速冻丸子。
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10. 金针菇洗净。
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11. 生菜洗净。
小贴士
如果要和汤底的话，要在菜没有涮之前喝，涮过菜的汤底不要喝哦。