自制草莓果酱
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灯泡与狗
自制的草莓酱更健康零添加哦！喜欢熬的果酱味道非常不错哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
草莓
900g
柠檬
1个
白糖
100g
冰糖
150g
步骤
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1. 把草莓洗干净用盐水泡20分钟 -
2. 草莓去蒂
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3. 切小块
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4. 用白糖腌 入冰箱腌制过夜
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5. 腌制好的草莓析出果胶
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6. 准备好冰糖 柠檬榨汁
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7. 中火慢熬 边煮边搅拌 以免糊底哦
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8. 熬到浓稠 加入柠檬汁
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9. 装去果酱瓶 倒扣放凉
小贴士
果酱糖越多保质期就越久
倒扣放凉是为了延迟保质期
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