番茄酱
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瘦弱participate
自制番茄酱卫生又美味,只是番茄需要很多,才能做一点点酱。但是比卖的好处哟。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1000g
糖
100g
步骤
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1. 成品
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2. 好吃好看
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3. 备好番茄先划个十字刀
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4. 锅中烧开水放入番茄烫开
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5. 这样剥掉皮很快
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6. 干干净净的
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7. 切成小丁
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8. 放入料理机
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9. 打成汁
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10. 倒入平底锅小火熬制
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11. 加白糖
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12. 慢慢熬成浓稠的
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13. 水分基本没有了就可以了
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番茄酱一定要小火熬制,不能慌大火会烧糊的。
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