妈妈做的香辣酱，有点咸，所以每次用很少就够了。上周回娘家吃饭，看到妈妈用葱蒸了一碗，沾了点尝尝，蒸后的香辣酱，不仅有葱香，面而且香辣酱还蒸出了一些红油，更香更下饭了，咸味也相对的淡了许多。