蒜苔胡萝卜肉丝
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褚秋离未离
三合一大杂烩，准确地说是四合一，还加了些洋葱，味道很不错的说，营养更全面。
时间: 10分钟内
食材
肉
200g
胡萝卜
150g
蒜苗
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净，切成片 -
2. 猪肉，肥瘦分开切好，肥的炼油，瘦的加适量生粉，生抽腌一会，
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3. 蒜台洗净，择成小段
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4. 冷锅，丢入肥肉，中小火慢慢炼油
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5. 肥肉炼枯后，加入生姜大蒜末，爆香，再倒入胡萝卜翻炒
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6. 胡萝卜炒软后，加入蒜苗，炒断生
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7. 加入腌好的瘦肉，炒至熟透。加入一点洋葱片，翻炒均匀。
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8. 最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。
小贴士
好吃