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蛋黄火腿寿司
5.6万热度
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江南过客淦
简单好吃
时间: 10-30分钟
食材
大米
150g
蛋黄
2个
黄瓜
半根
火腿肠
1根
寿司紫菜
2张
适量
适量
步骤
  • 1. 大米淘洗干净
  • 2. 火腿一根、黄瓜半根
  • 3. 蛋黄
  • 4. 紫菜铺寿司卷上面
  • 5. 黄瓜、火腿肠切簿片
  • 6. 大米加入盐、鸡精、白糖拌均匀
  • 7. 大米铺抹在紫菜上面佐料顺序码齐
  • 8. 匀速卷动成圆柱型
  • 9. 再用寿司卷均匀滚动挤压
  • 10. 刀沾水匀速切块
小贴士
紫菜包好材料后用寿司卷均匀滚动,寿司卷会更筋道
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