BBQ鱿鱼筒寿司
6.9万热度
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哤单纯儿儿
今天在市场里买了一个鲜鱿鱼，店家帮我宰了个筒装的，没有切片，以前买都是帮切片或切花的，这让我有了新的想法，不如就来个筒寿司，然后配上丘比沙拉酱等酱汁烤一下味道就特别好了
时间: 30分钟-1小时
食材
鱿鱼
1个
鲜虾
4个
干贝
10g
香菇
1个
米饭
100g
胡萝卜丁
20g
葱
1颗
BBQ烧烤酱
2匙
蚝油
1匙
油
适量
生抽
1匙
西兰花
1朵
步骤
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1. 锅里热油后放入香菇、干贝、胡萝卜丁炒香 -
2. 放入切粒的鲜虾炒
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3. 加入1匙生抽和1匙蚝油炒均匀后撒入葱花和胡椒粉炒，撕一包丘比沙拉酱炒出香味即可
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4. 将米饭塞入鱿鱼筒内，要塞得满满当当的，压实点
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5. 烤盘铺上锡纸放入鱿鱼筒和西兰花
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6. 刷上丘比沙拉酱和BBQ烧烤酱
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7. 放入烤箱250摄氏度烤10分钟
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8. 中间继续刷上丘比沙拉酱汁，撒上孜然粉
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9. 烤好
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10. 切块
小贴士
无