烧烤季
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seam虚心
烧烤是大家最喜爱的一款美食,老少咸宜。食材选用不拘,所以,是大家比较喜欢的。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
300g
牛排
200g
玉米
400g
烤肉酱
适量
孜然
适量
黄瓜
150g
香肠
150g
面筋
100g
油麦菜
适量
豆干
适量
步骤
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1. 烧烤炉具准备好,烧烤用的食材一般是选择自己喜欢的就好,随便什么,都可以拿来烤着吃,我这次烤的食材是:牛肉、鸡翅、面筋、豆干、油麦菜、玉米、烤肠、黄瓜。本来还想烤些红薯土豆之类的
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2. 腌制好的牛肉串串。
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3. 腌好的鸡翅中串串
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4. 玉米和面筋
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5. 油麦菜洗净控水后串串,豆干和黄瓜整理后串串
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6. 开火,将需要长时间烤制的食材先放上,然后可以陆续的放进去容易烤制的食材。所有烤制的食材,在放在烤架上时,先涂一层油,这样避免食材经过烤制过干,尤其是蔬菜
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7. 翻面烤制,香气已经袭来
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8. 烤熟的串串可以直接吃,也可以涂抹上烧烤酱食用。
小贴士
放置烤炉的时候,在周围铺上报纸,免得烤时溅起的油污了桌面,烧烤完毕后,直接拿去报纸,省去清理的麻烦。
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