烤蜜汁里脊
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郭芙蓉jerk
用烤箱来烤的里脊真得很嫩呢,也解了不出去吃烧烤的馋,做法还简单,更重要的是健康多了。喜欢的朋友快来试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊
200g
油
适量
盐
适量
蜜汁烤肉酱
适量
胡椒粉
适量
淀粉
少许
孜然芝麻
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 将里脊洗净切成小丁。
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2. 放到碗里,加上蜜汁烤肉酱,盐,油,胡椒粉,淀粉
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3. 抓匀腌二十分钟。
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4. 签子在温水中泡二十分钟后把肉穿上。
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5. 把肉串放在烤网上。
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6. 烤箱200度上火烤,把烤网放在中上层。 下层放个烤盘接油。
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7. 一面烤五分钟后拿出来翻面烤另一面五分钟,再取出刷上辣酱,放上孜然芝麻再烤五分钟左右,烤透即可。
小贴士
里脊肉容易熟,要根据自己烤箱的温度来调节。
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