烤箱烤茄子
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魂梦归他处锐
烤箱烤茄子,简单快手。好久就想试做这道烤箱烤茄子了,却一直没抽出时间,有时间的时候忘了卖茄子了,直至昨天特意抽空试做了这道烤茄子,超简单,而且味道也不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
鲜茄子
2个
油
适量
盐
适量
油辣椒
适量
十三香
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鲜茄子二个,
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2. 对半切开,再切上花刀,
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3. 冲冷水去涩味,
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4. 抹上盐入味,
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5. 淋上生抽,
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6. 备辣椒汁,
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7. 刷上辣椒汁,撒上十三香。
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8. 放进烤箱以230度的火力,
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9. 上下火烤二十分钟。
小贴士
途中刷点植物油。
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