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烤箱烤茄子
6.9万热度
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魂梦归他处锐
烤箱烤茄子,简单快手。好久就想试做这道烤箱烤茄子了,却一直没抽出时间,有时间的时候忘了卖茄子了,直至昨天特意抽空试做了这道烤茄子,超简单,而且味道也不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
鲜茄子
2个
适量
适量
油辣椒
适量
十三香
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 鲜茄子二个,
  • 2. 对半切开,再切上花刀,
  • 3. 冲冷水去涩味,
  • 4. 抹上盐入味,
  • 5. 淋上生抽,
  • 6. 备辣椒汁,
  • 7. 刷上辣椒汁,撒上十三香。
  • 8. 放进烤箱以230度的火力,
  • 9. 上下火烤二十分钟。
小贴士
途中刷点植物油。
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