自制羊肉串
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小胡子bank
天一热，街边全是大排档啊，天天很是热闹啊。我特别爱吃羊肉串，可是街边卖的，不敢吃，所以就想着法子自已在家里做了。
时间: 1-2小时
食材
羊肉
500g
生抽
适量
盐
适量
洋葱
1个
步骤
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1. 买来的羊肉仔细用清水洗净。 -
2. 全部切成小块。
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3. 洋葱剥去外皮，也切成小块。
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4. 把切好的肉和洋葱放入同一个容器中，调入适量的生抽。
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5. 再调入盐，用手抓匀。放入冰箱中腌两个小时。
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6. 象这样，一串串地把所有的肉串都串好。
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7. 把串好的肉串放到碳火上烤熟。
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8. 放到盘子里就可以吃了。
小贴士
肉串不可烤得太焦，对健康不利。
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