自家羊肉串
6.1万热度
29收藏
收藏
|
白衣影眠梦笑香
老公的保留菜，儿子的最爱！
时间: 30分钟-1小时
食材
羊腿肉
适量
孜然粒
适量
孜然粉
适量
辣椒面儿
适量
盐
适量
料酒
适量
芝麻
适量
色拉油（无味的油为佳）
适量
步骤
-
1. 用盐、少量料酒、孜然粉把羊肉腌好过夜，第二天准备做时用扦子穿好。 -
2. 用小毛刷刷点色拉油，两面都刷。酌量撒孜然粒。需要吃辣可放点辣椒面儿。如果盐不够可再适量添加。都得刷两面。
-
3. 烤箱上下火加热风烘烤模式，180-200度，先烤五分钟。
-
4. 五分钟后翻面儿再烤五分钟。
-
5. 十分钟后，ok！再撒点儿孜然粉和辣椒面就可以吃啦！喜欢的可放点芝麻，吃起来味道更香！
小贴士
羊腿肉为佳。其他部位的肉也可以。最好提前一天把肉腌上入味儿。
-
这道菜的其他做法
-
自制羊肉串
758收藏8.7万热度 -
自制羊肉串
109收藏11.1万热度 -
烤羊肉串-想吃到真正的羊肉，还得自己在家撸串！
49收藏11.9万热度 -
家庭版羊肉串
774收藏9.7万热度 -
烤羊肉串 （家常做法）
34收藏8.6万热度
相关菜谱
-
家庭烤羊肉串
翟晨四驹伤8.1万热度166收藏 -
8分钟自制微波版羊肉串
调皮gear7.1万热度75收藏 -
自制烤羊肉串，健康才是硬道理！
洓肯可耐符耐9.7万热度7收藏 -
家庭版烤羊肉串
纯白梦枫7.5万热度13收藏 -
孜然羊肉串——格兰仕立式电烤箱试用报告之一
娜纱嘿温冉1.4万热度155收藏 -
烤羊肉串
叭赘窒浩至8231热度105收藏 -
无油空炸羊肉串
请你吃颗子弹哇3.3万热度154收藏 -
羊肉串
成熟5.2万热度99收藏