酱烤鱿鱼须
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这不是朴果果吗
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼须
200g
色拉油
适量
盐
适量
蚝油
适量
甜面酱
适量
孜然
适量
辣椒面
适量
胡椒面
适量
白芝麻
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 去掉须上的吸盘、眼睛、嘴，扒掉外皮。 -
2. 每个1.5cm开一个切刀刀花
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3. 把整个鱿鱼须分成四份切开
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4. 用胡椒面和料酒抹匀腌制半个小时。
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5. 烧烤酱料：色拉油、蚝油、豆瓣酱、孜然、辣椒面、胡椒面、白芝麻、生抽，浓度像酸奶即可。
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6. 腌好的鱿鱼须码放在铺了锡纸的烤盘里
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7. 鱿鱼须涂抹一层烧烤酱送入烤箱200°8分钟。
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8. 鱿鱼须已经收缩不少，拿出再次涂抹烧烤酱送入烤箱200°8分钟。
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9. 取出烤盘，把鱿鱼须装盘开吃~
小贴士
1、用稀释的白醋浸泡鱿鱼很容易拨掉外皮。
2、鱿鱼须开过刀花很容易入味，不易烤久。
2、鱿鱼须开过刀花很容易入味，不易烤久。