烤茄子
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6.6万热度
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劳资有保险昂
每回吃烧烤的时候都特别喜欢吃烤茄子,真的是百吃不腻呢
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1根
油
适量
甜面酱
适量
甜辣酱
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 甜面酱 甜辣酱 生抽 糖 鸡精 搅拌成料汁酱
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2. 茄子洗净
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3. 斜切成1-1.5cm的片状
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4. 在用刀交叉划一下
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5. 所有划好备用
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6. 备一小碗油
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7. 烤盘垫上油纸,放上茄子,一边烤熟后刷上酱汁继续翻面烤
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8. 两面烤好后,撒上葱花即可
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1.茄子划花纹易熟易入味。
2.烤盘垫上油纸可防止溅油。
3.可根据自己口味可来回多刷几把酱汁
2.烤盘垫上油纸可防止溅油。
3.可根据自己口味可来回多刷几把酱汁