蒜蓉金针菇
5.4万热度
759收藏
收藏
|
蓬霏琅咫天涯
好吃
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
250g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 金针菇切去根部后清洗干净沥干水分 -
2. 准备大蒜，碗中放入蚝油、豆瓣酱、少许盐
-
3. 大蒜捣成蒜蓉，调料碗中加入适量水搅拌匀
-
4. 将金针菇撕开，加入准备好的调料
-
5. 用筷子拌匀
-
6. 再将蒜蓉撒在金针菇表面
-
7. 准备一个能放入空气炸锅并且耐高温的容器，将金针菇放入
-
8. 将盛有金针菇的容器放入空气炸锅的炸篮里
-
9. 将炸篮推入空气炸锅中，设置温度200度，时间为15分钟，时间到后取出，撒上葱花就可以吃啦
小贴士
1.蚝油和豆瓣酱都含有盐分，根据咸度适量放盐
2.炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。
2.炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。
-
这道菜的其他做法
-
蒜蓉金针菇
151收藏9.2万热度 -
蒜蓉金针菇
15收藏7.7万热度 -
蒜蓉金针菇
23收藏7.1万热度 -
蒜蓉金针菇（家庭版）
47收藏8.3万热度 -
蒜蓉金针菇烤花蛤虾
43收藏8.5万热度