厚蛋烧
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fertile大蛇丸
单位组织出去郊游吃烧烤，因为要带孩子，觉得吃烧烤吃不饱也吃不好，于是就做了厚蛋烧给他带着，多做了许多，因为别的同事也会带孩子，让他们一起分享~这是我第一次做，没想到能做的这么成功，很是为自己赞一把，呵呵
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
10个
金针菇
30g
黄瓜
30g
火腿肠
1根
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散 -
2. 火腿肠切小碎丁
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3. 黄瓜洗净切小碎丁
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4. 金针菇洗净切末
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5. 切好的食材放入蛋液里放入盐调味
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6. 不粘锅倒一点油晃匀
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7. 倒入薄薄一层蛋液
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8. 底部凝固后从一端开始卷起
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9. 卷起的推到一端继续倒入一层蛋液
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10. 蛋液快凝固的时候接着卷起，两面都煎一会
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11. 做好的蛋卷，切块装盘即可，可搭配番茄酱或者炼乳
小贴士
1.鸡蛋液最好打散成流水状态，做出来的鸡蛋口感细腻
2.配菜可以随意搭配
2.配菜可以随意搭配