自制青提汁
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shrine飞翔
青提,是葡萄的一种,原产于美国加州,是营养价值很高的果品,特别是含糖量很高。青提富含维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。青提能补诸虚不足,延长寿命。有滋养、健胃、益气功能,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚、止呕、镇痛的功效。青提中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进健康恢复速度。
时间: 10分钟内
食材
青提
300g
荔枝
6颗
步骤
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1. 把青提用盐水或小苏打水浸泡20分钟,彻底洗净之后备用。
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2. 荔枝用盐水泡起来,可以去除部分荔枝的火气。
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3. 冷藏之后去除火气的效果更好,口感更佳。冷藏1小时左右备用。
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4. 取出6颗荔枝,剥去外壳。
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5. 去掉荔枝的硬核。
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6. 把青提和荔枝果肉交叉投递到原汁机里(榨汁机、料理机、豆浆机、破壁机等也能制作)。
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7. 2分钟左右,翠色欲滴、清甜爽口、降暑美味的营养鲜果汁就可以喝了。
小贴士
青提的清洗一定要彻底。可以用苏打粉或食盐浸泡半小时再清洗,或者使用果蔬解毒机。
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