蔬菜色拉
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降孟拖臼堪
好久没有吃蔬菜色拉了～上次做肉松卷多下来的沙拉酱，放了很久也没再用过，怕坏掉，还是拿出来做蔬菜色拉用吧～貌似我的蔬菜色拉不正宗啊，里面还有的鸡蛋是荤的～哈哈！
时间: 10分钟内
食材
土豆
108g
芹菜
34g
胡萝卜
35g
鸡蛋
1个
生菜叶
3片
盐
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 把生菜用开水冲一下，把中间压平 -
2. 把三片生菜叶均匀的铺在碗里
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3. 芹菜先用刀削去外面的筋和老皮
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4. 把胡萝卜和芹菜切小丁
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5. 土豆也切丁，切的少许比胡萝卜和芹菜大一些
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6. 取小锅加适量的水，加少许的盐
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7. 把胡萝卜和芹菜丁放入小锅了氽2分钟左右捞出
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8. 再放入土豆丁氽5分钟捞出
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9. 把捞出的丁都放在生菜叶上
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10. 再放入洗干净的鸡蛋煮熟
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11. 捞出后用凉开水或冰水浸一下
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12. 把鸡蛋剥去外壳对半切开的放在蔬菜丁上
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13. 最后挤上沙拉酱就可以了
小贴士
这道菜很简单没啥需要注意的，就是原先有听说煮鸡蛋的时候在水里少许放点盐，剥蛋壳会比较方便
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