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时蔬沙拉
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叭赘窒浩至
平日很少关注这些酱料,只知道丘比色拉酱千岛酱,不知道丘比原来还有如此品类众多的酱料。不过种类一多,就不知道怎么用了。这个油水分离的日式料汁倒是比较吸引人。看着里面油珠晃动,忽然有了一个特别的想法。天底下大概没有人会如此用法。没有办法诶,谁让自己偏偏就不喜欢满嘴流油呢?
时间: 30分钟-1小时
食材
卷心菜
1片
苹果
1/4个
红皮萝卜
1/8个
胡萝卜
半根
佛手瓜
6片
丘比沙拉汁
适量
白芝麻
少许
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 胡萝卜洗净,用刨丝板刨丝
  • 3. 佛手瓜刨成丝
  • 4. 放入微波炉中加热20秒
  • 5. 断生后取出,晾凉
  • 6. 红皮萝卜刨成丝
  • 7. 卷心菜切成丝
  • 8. 苹果也刨丝
  • 9. 将胡萝卜丝分四等分,在盘中摆成十字
  • 10. 其他各丝填入空隙
  • 11. 用红皮萝卜刨一朵花,摆在中央
  • 12. 丘比日式沙拉汁静置至油水分离
  • 13. 剪个小口,将上面的油倒出,只留一小部分
  • 14. 将剩下的料汁在盘中淋上一圈
  • 15. 撒少许白芝麻
小贴士
没有刨丝板可以直接用刀切。
蔬菜品种可以根据自己喜好变化。
调料可以根据自己口味变化
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