果树沙拉
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我和女儿都喜欢吃西兰花,而女儿也喜欢用沙拉酱拌着吃,这次还配着土豆一起做成的沙拉,还摆为一棵树,可爱吧,让宝宝爱上蔬菜很简单哦。花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜。花菜营养丰富,有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
150g
土豆
100g
圣女果
适量
亚麻籽油
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 土豆去皮切片。
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3. 西兰花摘小朵,圣女果洗净。
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4. 蒸熟的土豆用擀面杖压成泥。
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5. 加入亚麻籽油。
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6. 加入沙拉酱拌匀。
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7. 西兰花入开水锅里焯熟。
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8. 取土豆泥整为长形为树杆。
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9. 把寿司紫菜剪碎或为细条,放上去。
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10. 用圣女果做为树上的果子。
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11. 下面放些西兰花,用圣女果皮和紫菜剪细做为小草即可。
小贴士
1、给蔬菜焯水时放点素油颜色更鲜亮。
2、摆盘可随意造型哦。
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