圣诞树沙拉
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梦如南筏痴珍
圣诞节就要到了，做一盘圣诞树沙拉摆在餐桌上，能增加节日的气氛
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1棵
圣女果
5个
香蕉
1/2个
苹果
1块
土豆
2个
盐
适量
沙拉酱
适量
酸奶
适量
白胡椒粉
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 将西兰花掰成小朵，将土豆蒸熟 -
2. 锅加水烧开，加入少许盐，下入西兰花焯至断生
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3. 捞出放冷水内投凉，捞出沥水
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4. 将土豆用勺子压成土豆泥
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5. 加入少许盐，白糖，白胡椒粉，一半的酸奶，拌匀
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6. 将土豆泥放在盘内用手堆成锥型
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7. 圣女果对半切开
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8. 将香蕉和苹果切成五角星的形状，放淡盐水内泡一下，防止变黑
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9. 摆上圣女果和西兰花
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10. 其余依次摆好，将苹果五星用牙签插在上边
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11. 挤上沙拉酱，
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12. 将剩下的酸奶倒在盘内即成，吃时拌一下
小贴士
西兰花焯至断生即可
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