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圣诞树沙拉
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涵霜随梦而飞
在超市中第一次买到宝塔菜,因为外型就很像圣诞树,所以这颗菜花就是用来做圣诞树的,第一次买也是第一次做这样的造型,虽做的不是很漂亮,但也足矣给家人带来惊喜和喜悦,祝亲们平安夜快乐。
时间: 10-30分钟
食材
宝塔菜
1/4棵
土豆
1个
紫薯
1个
千岛酱
适量
2g
色拉油
1ml
速冻杂蔬丁
适量
小番茄
10个
巧克力豆
适量
步骤
  • 1. 土豆和紫薯各一个
  • 2. 宝塔菜一颗,取1/4足够
  • 3. 宝塔菜掰小朵,开水加2克盐一毫升色拉油煮熟控水备用
  • 4. 土豆紫薯去皮切块上锅蒸
  • 5. 蒸熟后捣成泥
  • 6. 加适量的杂蔬丁混合
  • 7. 根据个人口味加适量的千岛酱
  • 8. 混合拌匀
  • 9. 在盘中做出一颗松数造型
  • 10. 将煮熟的宝塔菜插在豆泥上面,梗叶可以做树干
  • 11. 周围摆上一圈小番茄,圣诞树上点缀些朱古力豆豆或熟玉米粒
  • 12. 在平安夜的餐桌上还很有气氛的
小贴士
取材可以少些,一个紫薯就足够了,宝塔菜也只需要四分之一足够,在圣诞树上还可以装饰些色拉酱做彩带。
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