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椰奶西米露
9.6万热度
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戚天啸傲龙飞
淡淡椰香,颗颗Q弹!完胜外面的珍珠奶茶!
时间: 1-2小时
食材
西米
100g
牛奶
250g
椰汁
250g
适量
步骤
  • 1. 水开时西米下锅
  • 2. 西米呈透明状、中间有小白点、捞起
  • 3. 过凉水
  • 4. 锅洗净、重新烧一锅水、烧开、 将西米倒入继续煮20分钟、焖5分钟
  • 5. 加入牛奶及糖!
  • 6. 再将椰汁倒入西米煮2分钟即可
  • 7. Q弹爽滑
小贴士
西米一定要等水烧开才能放下去、千万不要淘米啊!
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