椰奶西米露
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戚天啸傲龙飞
淡淡椰香,颗颗Q弹!完胜外面的珍珠奶茶!
时间: 1-2小时
食材
西米
100g
牛奶
250g
椰汁
250g
糖
适量
步骤
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1. 水开时西米下锅
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2. 西米呈透明状、中间有小白点、捞起
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3. 过凉水
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4. 锅洗净、重新烧一锅水、烧开、 将西米倒入继续煮20分钟、焖5分钟
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5. 加入牛奶及糖!
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6. 再将椰汁倒入西米煮2分钟即可
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7. Q弹爽滑
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西米一定要等水烧开才能放下去、千万不要淘米啊!
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