红豆椰奶西米露
1.4万热度
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澈叶蓝凌赵
我记得在哪里听过的西米露来着，好像是空间里的QQ餐厅吧？北方人很少接触这些甜品，一直不知道是啥玩意儿。
这次做了才觉得好美味，好好食~~特别在炎热的夏天，来一碗冰冰的西米露，真是爽歪歪~
这次做了才觉得好美味，好好食~~特别在炎热的夏天，来一碗冰冰的西米露，真是爽歪歪~
食材
西米
150g
椰汁
400ml
牛奶
250ml
冰糖
30g
蜜红豆
50g
步骤
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1. 将西米洗净，然后添水煮西米,煮的过程中要不停的搅拌 -
2. 煮至西米中间只剩一个小白点的时候,关火
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3. 将煮好的西米过冷水
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4. 将西米捞出备用
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5. 锅内加水,加热至水沸.依次加入冰糖,牛奶,椰奶,煮沸
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6. 西米放上蜜红豆
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7. 将煮沸的椰奶浇在西米上,放置至凉即可
小贴士
喜欢更冰的TX可以等凉后放到冰箱里冷藏.里面可以添加各种你喜欢的水果