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圣女果西米露
4.8万热度
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confirmation小葱
天气热了,喜欢做一些甜品,放在冰箱里,冰镇过后吃,感觉比较解暑。最主要,自己做的比外面买的要卫生得多,吃着放心。
时间: 30分钟-1小时
食材
小西米
50g
圣女果
80g
鲜奶
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 小西米提前浸泡1小时
  • 2. 浸泡后的西米用清水冲洗干净
  • 3. 倒入锅中,放入适量的水大火煮开转小火煮
  • 4. 边煮边搅拌,以免煎锅
  • 5. 煮至西米里面没有小白点,捞起沥干水分
  • 6. 倒入杯子里
  • 7. 加入鲜奶和白砂糖搅拌均匀
  • 8. 放入洗净的圣女果即可
小贴士
西米提前浸泡可以缩短煮的时间,冰镇过后口感更好哦
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