牛油果西米露
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蘭平狗狗oo
在超市买了两个牛油果回来,牛油果主要是含脂肪丰富含糖量低,所以牛油果吃着没有什么味,我一般都是往牛油果泥里加糖或蜂蜜食用,或是加少许的盐和柠檬汁拌匀食用。前两天看到有人把牛油果和西米露放在一起食用,看着图片很好吃的样子。家里刚好有一些小西米露于是做了这款牛油果西米露甜点,味道还不错。
食材
西米
100g
牛油果
250g
牛奶
250g
白糖
适量
步骤
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1. 煮锅烧开半锅水。
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2. 水沸后放入西米改小火煮半小时。
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3. 一直煮至西米没有白点。
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4. 将煮好的西米放入凉水冲凉备用。
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5. 牛油果切开,用勺子将果肉舀出来。
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6. 把牛油果肉放入料理机里,倒入一袋牛奶。
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7. 放入一匙的白糖打成牛奶果汁。
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8. 取一些煮好的西米露放入小碗里。
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9. 倒入打好的牛油果牛奶果汁即可食用。
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1、白糖的用量按个人的喜好放入,或是换成蜂蜜也可以。
2、打好的牛油果牛油汁和西米露冷藏一会风味更佳
2、打好的牛油果牛油汁和西米露冷藏一会风味更佳