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芒果西米露
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丝瓜watchful
酸奶、牛奶几乎是每家每户都必备的食品,今天分享给大家的芒果西米露就是用酸奶和牛奶做出来的。做法非常简单,味道非常浓郁,里面没有放入奶油,不用担心吃了会长胖哦!
时间: 10-30分钟
食材
芒果
3个
西米
100g
绵白糖
适量
甜牛奶
1盒
茯苓酸奶
2杯
步骤
  • 1. 芒果用削皮刀削去皮。
  • 2. 取一个芒果切成芒果丁。
  • 3. 其余的两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。
  • 4. 将茯苓酸奶放入搅拌杯里。
  • 5. 继续放入甜牛奶。
  • 6. 用料理机搅打成奶昔。不喜欢西米的到这个步骤就可以了,再放入些芒果丁就是芒果奶昔了。
  • 7. 西米提前用清水浸泡30分钟。
  • 8. 做一锅水。
  • 9. 水开后放入西米,煮至西米呈透明。
  • 10. 煮西米的时候放点白糖。
  • 11. 将煮好的西米放入凉水中。
  • 12. 最后将西米放入容器中,倒入芒果奶昔,搅拌均匀,取适量芒果丁摆在表面,一杯美味漂亮的芒果西米露就做好了。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、煮西米的时候可以放一些白糖。
2、酸奶最好选择稠一点的酸奶,可以用自家做的,也可以在超市买,我用的是三元的茯苓酸奶。
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